10元食堂菜譜標準采用的是包吃報餐制承包模式，這類模式適合密集型工廠、密集型企業及大型工地等員工伙食標準（非學生餐伙食標準）。承包模式偏簡單，一般水、電、燃料均有廠方負責或食堂限額使用，有兩正餐（中餐及晚餐）、一日三餐（早、中、晚餐）兩種可選方式，可根據客戶的實際情況而定。
工廠員工食堂一周食譜安排表（中、晚餐各5元/餐，兩葷兩素選一葷兩素，菜量足夠，米飯例湯任吃。每周不同，每天10元）
| 餐別 | 星期一 | 星期二 | 星期三 | 星期四 | 星期五 | 星期六 | 星期日 |
| 中餐 |
尖椒肥腸 酸菜炒肉 香辣包菜 紅燒茄子 綠豆海帶湯 |
青椒雞肉 土豆鴨塊 燴干蘿卜絲 炒包菜 清補涼湯 |
魚香肉絲 咸菜炒豬心 蒜茸生菜 炒青椒 肉茸豆芽湯 |
椒鹽泥鰍 酸菜炒肉 燴豬紅 蠔油青菜 紫菜蛋花湯 |
土豆鴨塊 青瓜炒蛋 韭菜綠豆 蒜茸生菜芽 菜干湯 |
鹵味雞腿 蒜苗肉片 上湯菜心 油燒海帶 冬瓜大骨湯 |
白切雞 肉沫豆腐 腐乳通菜 麻婆豆腐 芥菜咸蛋湯 |
| 晚餐 |
椒鹽泥鰍 冬瓜肉片 麻辣豆腐 炒包菜 冬瓜大骨湯 |
西芹炒肉絲 香酥帶魚 燴粉絲 香辣莧菜 紅棗銀耳湯 |
土豆排骨 青椒炒豬肝 炒白菜 蒜茸奶白菜 黃豆海帶湯 |
韭菜炒蛋 紅蘿卜腩肉 涼拌粉絲 炒上海青 綠豆海帶湯 |
魚香肉絲 酸菜燒魚塊 魚香茄瓜 炒通心菜 西紅柿蛋湯 |
酸菜肥腸 蓮藕紅燒肉 蠔油青菜 油淋菜心 紫菜蛋花湯 |
宮保雞丁 尖椒炒肉 炒小白菜 紅燒豆腐 青瓜肉片湯 |
注：每人每日肉類用量150克-180克，蔬菜用量700克-800克，食用油70克；以上為常用餐標，更多食堂餐費標準請來電索取。
舉例：廣州市化龍鎮聯倉光學有限公司：員工食堂承包10元菜單方案
就餐模式：報餐包月方案。水電燃料廠方負責，月底報下個月的就餐人數，中途招工或辭工等原因變動的人數需提前一天告知。就餐人數：1200人
員工餐標：一葷二素一湯，米飯任吃?；锸迟M每天10元
餐費標準：工廠出220元/月/人，員工自出80元/月，共計300元/月/人
聯倉光學有限公司原來的老飯堂已是破爛不堪，經過我司量身訂做的裝修改造，設施設備的全新安裝調試，以及餐廳餐桌椅的更換，廚房及餐廳全部煥然一新，深受員工和廠方的稱贊。
